南大阪〜地域密着型タウン新聞

「中国料理教室」取材レポート

1月17日に岸和田グランドホールで開催された「中国料理教室」に取材班がおじゃましました。

  • まずはじめに手順を把握。
  • あの料理の鉄人「程先生」&食博覧会・中国料理部門厚生労働大臣賞を受賞された「金城シェフ」がコツなどを楽しいトークでわかりやすく説明しながら実演。
  • プロの手さばきを間近に見ながらメモメモ。

いよいよ料理開始。
先生方が各テーブルに回って丁寧にアドバイス。
笑い声も飛び交って終始和やかで楽しそう。

男性の方もいらっしゃいますね。↓ がんばって♪

明るい光溢れる空間で一流のシェフに囲まれて、贅沢な時間が流れます。

たまにはこういう教室に参加して優雅にお料理したいですね。

料理の腕もあがりそう♪

美味しい料理を食べると幸福になる。そんな気持ちを伝えられる「料理教室」にしたい
とのコンセプトに納得です。

次回開催は、にこにこ新聞2月号でお知らせします。お楽しみに♪